食品

クラフト・ハインツ（The Kraft Heinz Company）は、アメリカに本社を置く食品メーカーです。トマトケチャップやパスタソースなどの商品を190カ国で販売しています。本記事では、クラフト・ハインツの会社概要 […]

PepsiCo, Inc.（以降は、「ペプシコ」と言います。）は、ペプシコーラやスナック菓子のフリトレーで知られるメーカーです。deallabの「食品飲料業界の市場シェア」によると、食品飲料業界で世界トップシェアを獲得し […]

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）は4大穀物メジャーの1つで、120年以上の歴史を持つ世界最大級の農産物加工・食品原料メーカーです。今回は世界で活躍する企業の現状として、同社の会社概要や業績、成長戦略について […]

フィリピンは急激に人口が増えている国です。 2020年の調査によると同国の人口は1億903万人で、前回の2015年の調査から約805万人が増加しました。フィリピンの2015年から2020年の年平均人口増加率は1.63％で […]

AB InBev（アンハイザー・ブッシュ・インベブ）は世界最大のビール会社で、500以上のブランドを展開し、世界150カ国以上で販売しています。  代表的なブランドは、「バドワイザー」や「コロナビール」です。& […]

Nestle（ネスレ）は、2,000以上のブランドを世界188カ国で展開している世界最大の食品飲料企業です。  日本では、「ネスカフェ」「キットカット」「ミロ」などのブランドでお馴染みです。  本記事 […]

日本においてカレーは、家庭料理やキャンプなどの定番メニューで、子どもから大人まで人気のある国民食です。 その日本のカレーは、世界でも人気が広がっています。和食ブームで流行した「寿司」や「ラーメン」に続き、カレーに熱い視線 […]

世界的な日本食ブームのなか、和牛も海外で需要が高まっている食品の1つです。 2023年に、伊藤ハム米久ホールディングスのオリジナルブランド黒毛和牛が「ワールド・ステーキ・チャレンジ2023」で、「アジア地区最優秀賞ステー […]

水は人類が生きていくうえで欠かせません。飲料用や食糧生産のために水が必要なためです。世界人口が増加しているなか、水ビジネスが注目されています。2030年には世界市場が110兆円を超えるという試算もあるほどです。本記事では […]

世界で日本食は「ヘルシーでおいしい」というイメージが定着しています。そのため、海外のヘルシー志向の消費者から支持され、和食ブームを巻き起こしています。その和食に不可欠なのは、味噌や醤油などの調味料です。本記事では海外にお […]

日本のお酒の輸出額は、2022年に1,392億円を突破しました。2021年に初めて1,000億円を突破したのに続き、好調を維持しています。 このことから日本のお酒産業は、海外進出により新たな需要の発掘に成功した産業といえ […]

豚カツは日本人のごちそうとして親しまれ、現代でも多くの方が好きな日本食です。2009年のデータによると、豚カツ店に「よく行く」「たまに利用する」と回答した日本人は全体で48％でした。その人気ぶりからカツカレー・カツサンド […]